אתר של עיתונאי ופובליציסט פיני זוהר
  www.pinizohar.022.co.il
פיני זוהר PINI ZOHAR
יום ב', כח’ באייר תשפ”א
אנו רגילים לראות את גבינת החלומי בסלט או בסנדוויץ', אבל יש דרך נוספת לאכול את הגבינה הטעימה. "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית מציגה מתכון פשוט וטעים במיוחד שישדרג את טעם הגבינה המוכר- שיפודי גבינת חלומי ותבלינים על האש.
23:37 (10/09/19) כתב שטח כתב

"חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית, מציגה: מתכון לשיפודי חלומי "על האש" אנו רגילים לראות את גבינת החלומי בסלט או בסנדוויץ', אבל יש דרך נוספת לאכול את הגבינה הטעימה. "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית מציגה מתכון פשוט וטעים במיוחד שישדרג את טעם הגבינה המוכר- שיפודי גבינת חלומי ותבלינים על האש. מצרכים ל-10 שיפודים: 1 ק"ג גבינת חלומי שמן זית תבלינים: 2-3 כפיות סומק 2-3 כפיות תערובת "מלח שום ורוזמרין" 2-3 כפיות תערובת "פילדלפיה" אופן ההכנה: מכינים צלוחיות עם שלושת התבליניםחותכים את גבינת החלומי לקוביותמברישים את קוביות הגבינה בשמן זית ומצפים אותן בתבלינים השוניםמשפדים 4-5 קוביות גבינה על כל שיפוד ומניחים לצלייה על הגריל למשך 2 דק' מכל צד (עד שהגבינה מזהיבה בשוליים). אפשר לשדרג באמצעות שיפוד ירקות בין קוביות החלומי: עגבניות שרי, פטריות, בצלצלים וקישואים. שיהיה בתאבון! המתכון באדיבות "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית. את התבלינים ניתן להשיג במרכז המבקרים ובאתר http://www.derech-hatavlinim.co.il/ קקקקרדיט יחצ

 
 
הצג מידע נוסף לכתבה
חזור לדף הקודםהדפס כתבה שלח כתבההוסף הודעה/תגובה
 שיתוף