אתר של עיתונאי ופובליציסט פיני זוהר
  www.pinizohar.022.co.il
פיני זוהר PINI ZOHAR
יום ב', כח’ באייר תשפ”א
חום יולי אוגוסט הולך ומתעצם משנה לשנה ומי מאיתנו לא חושק בארוחת צהריים מזינה, משביעה ובעיקר מרעננת. ימי הקיץ החמים ושעות היום הארוכות גורמים לשינוי בצריכת האנרגיה של הגוף. כתוצאה מכך נגרמים שינויים בהרגלי האכילה, אנשים רבים מדווחים על ירידת תאבון בתקופת הקיץ ועובדים רבים מדווחים על חוסר אנרגיה ועייפות גבוהה לאחר הפסקת ארוחת הצהריים. עם זאת, קיימת חשיבות גדולה לשמור על אורח חיים בריא ותזונה נכונה (לא רק לשם שמירה על הגזרה) גם בימים אלו.
14:58 (25/07/19) כתב שטח כתב

מתכון לסלט טונה "סטארקיסט לייט" מרענן סלט ירוק: אפונה, שעועית ירוקה, ברוקולי ותרד, טונה "לייט" ברוטב אנשובי חום יולי אוגוסט הולך ומתעצם משנה לשנה ומי מאיתנו לא חושק בארוחת צהריים מזינה, משביעה ובעיקר מרעננת. ימי הקיץ החמים ושעות היום הארוכות גורמים לשינוי בצריכת האנרגיה של הגוף. כתוצאה מכך נגרמים שינויים בהרגלי האכילה, אנשים רבים מדווחים על ירידת תאבון בתקופת הקיץ ועובדים רבים מדווחים על חוסר אנרגיה ועייפות גבוהה לאחר הפסקת ארוחת הצהריים. עם זאת, קיימת חשיבות גדולה לשמור על אורח חיים בריא ותזונה נכונה (לא רק לשם שמירה על הגזרה) גם בימים אלו. לפניכם הצעה למתכון מרענן, צבעוני ומזין לימי הקיץ: מצרכים: קופסה של טונה סטארקיסט לייט 4% שומן בטעם טבעי/עשבי תיבול אפונה – משומרת שעועית ירוקה – משומרת 2 גבעולי ברוקולי טרי מפורק לפרחים קטנים 200 גרם עלי בייבי תרד טריים עלי חסה רוטב אנשובי הוראות הכנה: לרסק בעזרת מוט ריסוק: קופסת אנשובי משומר (מסונן), חצי כוס שמן זית, חצי כוס מיץ לימון טרי, רבע כוס מיץ תפוזים, 2 שיני שום קצוצות, מלח ופלפל. אופן הכנה: לאדות \ לבשל במים את הברוקולי. לשים בקערה עלי חסה, עלי בייבי תרד, אפונה, שעועית, ברוקולי, טונה 5% עם עשבי תיבול וכמה כפות מהרוטב. לעטר בשומשום, שקדים פרוסים וצנוברים קלויים. ניתן לפזר פרמזן \ קשקבל מגורר. בתאבון J קרדיט יחצ