2 ביוני, 2019 שבועות שמח עם "משומשו" – מגישה מתכון לעוגת חג טבעונית: עוגת גבינה פירורים טבעונית עם נוגט שקדים ואגוזים מצרכים: לבצק: 100 גרם מרגרינה או שליש כוס שמן קוקוס 1 וחצי כוס קמח 1 כוס שקדים טחונים 2 כפות סוכר 2-3 כפות מים למלית: 2 ממרח בטעם טבעי בסגנון גבינת שמנת 9% משומשו (400 גרם) 1 ממרח בסגנון קלאסי בטעם גבינת שמנת 25% משומשו (200 גרם) 1/2 כוס קצפת צמחית או קרם קוקוס 2/3 כוס סוכר 1-2 כפית מיץ לימון טרי 1 כוס שקדים פרוסים 1/2 כוס אגוזי לוז אופן ההכנה: להכנת הבצק: מערבבים יחד את המרגרינה, הקמח, השקדים והסוכר עד לקבלת פירורים אחידים. מוסיפים את המים לפי הצורך עד שהבצק מתאחד ומערבבים לקבלת כדור בצק. מקררים במקרר למשך חצי שעה.מחממים תנור לחום של 180 מעלות. מרפדים תבנית אינגליש קייק בנייר אפיה ומניחים עליה שכבת בצק בעובי 1 ס"מ. את שאר הבצק מניחים על תבנית בינונית בצורה חופשית בעובי 1 ס"מ. אופים בתנור למשך כרבע שעה, עד ששני הבצקים מזהיבים. מוציאים ומצננים. אופים בתנור את השקדים ואגוזי הלוז כ- 5 דקות עד שהם מזהיבים היטב. מוציאים ומצננים. להכנת המלית: קולפים את אגוזי הלוז. טוחנים במעבד מזון איכותי את האגוזים והשקדים הקלויים עד שהם הופכים לממרח אחיד. מוסיפים את ממרחי הגבינות הטבעוניות יחד עם כל החומרים הנוספים וטוחנים למלית אחידה. טועמים את המלית ומאזנים את המתיקות, במידת הצורך מוסיפים עוד מעט סוכר או מיץ לימון. יוצקים את המלית מעל תבנית הבצק באינגליש קייק. מפוררים בעזרת פומפייה את הבצק הנוסף האפוי מעל העוגה ומעבירים למקרר למקפיא למשך שעתיים. לפני ההגשה פורסים לפרוסות ומפשירים כחצי שעה. קרדיט יחצ

#_lt#div#_gt# #_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span style="margin#_sc# 948px auto auto -4px; left#_sc# 0px; width#_sc# 553px; height#_sc# 41px; position#_sc# absolute; z-index#_sc# -1895825408; mso-ignore#_sc# vglayout;"#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt##_lt#img width="553" height="41" src="file#_sc#///C#_sc#/Users/pini/AppData/Local/Packages/oice_15_974fa576_32c1d314_dd0/AC/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.jpg" v#_sc#shapes="_x0000_s1027"#_gt##_lt#/font#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#span style="position#_sc# relative; z-index#_sc# -1895826432; mso-ignore#_sc# vglayout;"#_gt##_lt#span style="left#_sc# 0px; top#_sc# -72px; width#_sc# 264px; height#_sc# 162px; position#_sc# absolute;"#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt##_lt#img width="264" height="162" src="file#_sc#///C#_sc#/Users/pini/AppData/Local/Packages/oice_15_974fa576_32c1d314_dd0/AC/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image004.jpg" v#_sc#shapes="_x0000_s1026"#_gt##_lt#/font#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#span dir="LTR"#_gt##_lt#span style="mso-spacerun#_sc# yes;"#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#  #_lt#/font#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span dir="LTR"#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; text-align#_sc# justify;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; mso-ascii-font-family#_sc# "Times New Roman"; mso-hansi-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt# #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p align="right" style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; text-align#_sc# left; line-height#_sc# 115%;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; mso-ascii-font-family#_sc# "Times New Roman"; mso-hansi-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt# #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p align="right" style="margin#_sc# 12pt 0cm 0pt; text-align#_sc# left; line-height#_sc# 150%;" dir="RTL"#_gt##_lt#span style="line-height#_sc# 150%; font-size#_sc# 14pt; mso-bidi-font-family#_sc# David;" dir="LTR"#_gt##_lt#span style="mso-spacerun#_sc# yes;"#_gt##_lt#font face="Times New Roman"#_gt#                                                 #_lt#/font#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; mso-ascii-font-family#_sc# "Times New Roman"; mso-hansi-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#2 ביוני, 2019 #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p align="center" style="margin#_sc# 12pt 0cm; text-align#_sc# center; line-height#_sc# 115%;" dir="RTL"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#u#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Guttman Yad-Brush"; font-size#_sc# 18pt; mso-ascii-font-family#_sc# David; mso-hansi-font-family#_sc# David;'#_gt#שבועות שמח עם "משומשו" – מגישה מתכון לעוגת חג טבעונית#_sc# #_lt#/span#_gt##_lt#/u#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p align="center" style="margin#_sc# 0cm 0cm 12pt; text-align#_sc# center;" dir="RTL"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#u#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 28pt; mso-ascii-font-family#_sc# "Times New Roman"; mso-hansi-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#עוגת גבינה פירורים טבעונית עם נוגט שקדים ואגוזים#_lt#/span#_gt##_lt#/u#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 12pt; text-align#_sc# justify;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; mso-ascii-font-family#_sc# "Times New Roman"; mso-hansi-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt##_lt#br#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 12pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#u#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; mso-ascii-font-family#_sc# "Times New Roman"; mso-hansi-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#מצרכים#_sc##_lt#/span#_gt##_lt#/u#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#u#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; mso-ascii-font-family#_sc# "Times New Roman"; mso-hansi-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#לבצק#_lt#/span#_gt##_lt#/u#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; mso-ascii-font-family#_sc# "Times New Roman"; mso-hansi-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt##_sc# #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#100 גרם מרגרינה או שליש כוס שמן קוקוס #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#1 וחצי כוס קמח #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#1 כוס שקדים טחונים #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#2 כפות סוכר#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 12pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#2-3 כפות מים #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#u#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#למלית#_lt#/span#_gt##_lt#/u#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt##_sc# #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#2 ממרח בטעם טבעי בסגנון גבינת שמנת 9% משומשו (400 גרם)#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#1 ממרח בסגנון קלאסי בטעם גבינת שמנת 25% משומשו (200 גרם)#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#1/2 כוס קצפת צמחית או קרם קוקוס#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#2/3 כוס סוכר#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#1-2 כפית מיץ לימון טרי#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#1 כוס שקדים פרוסים#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#1/2 כוס אגוזי לוז#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt# #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 12pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#u#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; mso-ascii-font-family#_sc# "Times New Roman"; mso-hansi-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#אופן ההכנה#_sc##_lt#/span#_gt##_lt#/u#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#ol style="list-style-type#_sc# decimal; direction#_sc# rtl;"#_gt##_lt#li style="color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;"#_gt##_lt#p style="text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# 115%; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l0 level1 lfo1;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#להכנת הבצק#_sc# מערבבים יחד את המרגרינה, הקמח, השקדים והסוכר עד לקבלת פירורים אחידים. מוסיפים את המים לפי הצורך עד שהבצק מתאחד ומערבבים לקבלת כדור בצק. מקררים במקרר למשך חצי שעה.#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Times New Roman",serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l0 level1 lfo1;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#מחממים תנור לחום של 180 מעלות. מרפדים תבנית אינגליש קייק בנייר אפיה ומניחים עליה שכבת בצק בעובי 1 ס"מ. את שאר הבצק מניחים על תבנית בינונית בצורה חופשית בעובי 1 ס"מ. אופים בתנור למשך כרבע שעה, עד ששני הבצקים מזהיבים. מוציאים ומצננים. אופים בתנור את השקדים ואגוזי הלוז כ- 5 דקות עד שהם מזהיבים היטב. מוציאים ומצננים. #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Times New Roman",serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l0 level1 lfo1;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#להכנת המלית#_sc# קולפים את אגוזי הלוז. טוחנים במעבד מזון איכותי את האגוזים והשקדים הקלויים עד שהם הופכים לממרח אחיד. מוסיפים את ממרחי הגבינות הטבעוניות יחד עם כל החומרים הנוספים וטוחנים למלית אחידה. טועמים את המלית ומאזנים את המתיקות, במידת הצורך מוסיפים עוד מעט סוכר או מיץ לימון. #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Times New Roman",serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l0 level1 lfo1;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#יוצקים את המלית מעל תבנית הבצק באינגליש קייק. מפוררים בעזרת פומפייה את הבצק הנוסף האפוי מעל העוגה ומעבירים למקרר למקפיא למשך שעתיים. #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Times New Roman",serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l0 level1 lfo1;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#לפני ההגשה פורסים לפרוסות ומפשירים כחצי שעה. #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#p style='text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Times New Roman",serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 12pt;' dir="RTL"#_gt##_lt#span style='line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;' dir="LTR"#_gt# #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#p style='text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Times New Roman",serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt;' dir="RTL"#_gt##_lt#strong#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt# #_lt#/span#_gt##_lt#/strong#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#p align="center" style='text-align#_sc# center; color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "Times New Roman",serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt;' dir="RTL"#_gt##_lt#u#_gt##_lt#span lang="HE" style='font-family#_sc# "David",sans-serif; mso-ascii-font-family#_sc# Arial; mso-hansi-font-family#_sc# Arial;'#_gt#קרדיט יחצ#_lt#/span#_gt##_lt#/u#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#/ol#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#/div#_gt#