מתכון לשניצל דג ברמונדי אפוי ועסיסי כשר
לפסח
חג הפסח מתקרב ואיתו הארוחות המשפחתיות עתירות הקלוריות והשומנים. דנה
רענן מציעה מתכון לשניצל דג ברמונדי אפוי בתנור שיעזור לכם לשמור על תזונה מאוזנת
ובריאה גם בחג הפסח ולסיים אתו עם מינימום נזקים.
מצרכים:
1 קילו נתחי פילה
ברמונדי1 ביצה½ כוס קמח4 כפות שמן קנולה
לטיגוןכוס פירורי קמח מצהמלח ופלפל שחור גרוסכף מיונז2 כפות קמח מצה
הוראות הכנה:
מחממים תנור ל-200 מעלות. בקערה, שוברים ביצה
ומוסיפים מלח פלפל וכף מיונז. בצלחת נפרדת שמים את הקמח מצה.למחבת חמה מוסיפים 2 כפות שמן ואת פירורי הלחם. מערבבים
היטב וקולים מעל להבה בינונית במשך כ-2 דקות עד להזהבה ומעבירים לצלחת. טובלים את דגי הברמונדי בקמח, לאחר מכן בביצה ולבסוף
בפירורי הלחם.מסדרים את הפילטים המצופים על תבנית עם נייר
אפייה, ומזלפים את השמן שנותר מעל כל נתח.אופים במשך 10 דקות, עד שפירורי הלחם מקבלים
גוון זהוב עמוק ונעשים פריכים והדג מבושל לחלוטין. מוציאים ומגישים.
חג פסח שמח!
קרדיט יחצ#_lt#div#_gt# #_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p align="center" style="margin#_sc# 0cm 0cm 10pt; text-align#_sc# center;" dir="RTL"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#u#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 18pt; mso-ascii-theme-font#_sc# minor-bidi; mso-hansi-theme-font#_sc# minor-bidi; mso-bidi-font-family#_sc# Arial; mso-bidi-theme-font#_sc# minor-bidi;'#_gt#מתכון לשניצל דג ברמונדי אפוי ועסיסי כשר
לפסח#_lt#/span#_gt##_lt#/u#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# black; line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt;'#_gt#חג הפסח מתקרב ואיתו הארוחות המשפחתיות עתירות הקלוריות והשומנים. דנה
רענן מציעה מתכון לשניצל דג ברמונדי אפוי בתנור שיעזור לכם לשמור על תזונה מאוזנת
ובריאה גם בחג הפסח ולסיים אתו עם מינימום נזקים.#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# black; line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 10.5pt;'#_gt# #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 10pt; text-align#_sc# justify;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-ascii-theme-font#_sc# minor-bidi; mso-hansi-theme-font#_sc# minor-bidi; mso-bidi-font-family#_sc# Arial; mso-bidi-theme-font#_sc# minor-bidi;'#_gt#מצרכים#_sc##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#ul style="list-style-type#_sc# disc; direction#_sc# rtl;"#_gt##_lt#li style="color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;"#_gt##_lt#p style="text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l1 level1 lfo1; tab-stops#_sc# list 36.0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#1 קילו נתחי פילה
ברמונדי#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Calibri",sans-serif; font-size#_sc# 11pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l1 level1 lfo1; tab-stops#_sc# list 36.0pt;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#1 ביצה#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Calibri",sans-serif; font-size#_sc# 11pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l1 level1 lfo1; tab-stops#_sc# list 36.0pt;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#½ כוס קמח#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Calibri",sans-serif; font-size#_sc# 11pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l1 level1 lfo1; tab-stops#_sc# list 36.0pt;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#4 כפות שמן קנולה
לטיגון#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Calibri",sans-serif; font-size#_sc# 11pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l1 level1 lfo1; tab-stops#_sc# list 36.0pt;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#כוס פירורי קמח מצה#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Calibri",sans-serif; font-size#_sc# 11pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l1 level1 lfo1; tab-stops#_sc# list 36.0pt;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#מלח ופלפל שחור גרוס#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Calibri",sans-serif; font-size#_sc# 11pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l1 level1 lfo1; tab-stops#_sc# list 36.0pt;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#כף מיונז#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='text-align#_sc# justify; color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Calibri",sans-serif; font-size#_sc# 11pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 10pt; mso-list#_sc# l1 level1 lfo1; tab-stops#_sc# list 36.0pt;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#2 כפות קמח מצה #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#/ul#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="background#_sc# white; margin#_sc# 0cm 0cm 10pt; line-height#_sc# normal; mso-margin-top-alt#_sc# auto; mso-margin-bottom-alt#_sc# auto;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#הוראות הכנה#_sc# #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#ul style="list-style-type#_sc# disc; direction#_sc# rtl;"#_gt##_lt#li style="color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;"#_gt##_lt#p style="background#_sc# white; color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# normal; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l0 level1 lfo2; tab-stops#_sc# list 36.0pt; mso-margin-top-alt#_sc# auto; mso-margin-bottom-alt#_sc# auto; mso-add-space#_sc# auto;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#מחממים תנור ל-200 מעלות. בקערה, שוברים ביצה
ומוסיפים מלח פלפל וכף מיונז. בצלחת נפרדת שמים את הקמח מצה#_lt#/span#_gt##_lt#span style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";' dir="LTR"#_gt#.#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='background#_sc# white; color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# normal; font-family#_sc# "Calibri",sans-serif; font-size#_sc# 11pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l0 level1 lfo2; tab-stops#_sc# list 36.0pt; mso-margin-top-alt#_sc# auto; mso-margin-bottom-alt#_sc# auto; mso-add-space#_sc# auto;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#למחבת חמה מוסיפים 2 כפות שמן ואת פירורי הלחם. מערבבים
היטב וקולים מעל להבה בינונית במשך כ-2 דקות עד להזהבה ומעבירים לצלחת. #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='background#_sc# white; color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# normal; font-family#_sc# "Calibri",sans-serif; font-size#_sc# 11pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l0 level1 lfo2; tab-stops#_sc# list 36.0pt; mso-margin-top-alt#_sc# auto; mso-margin-bottom-alt#_sc# auto; mso-add-space#_sc# auto;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#טובלים את דגי הברמונדי בקמח, לאחר מכן בביצה ולבסוף
בפירורי הלחם#_lt#/span#_gt##_lt#span style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";' dir="LTR"#_gt#.#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='background#_sc# white; color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# normal; font-family#_sc# "Calibri",sans-serif; font-size#_sc# 11pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l0 level1 lfo2; tab-stops#_sc# list 36.0pt; mso-margin-top-alt#_sc# auto; mso-margin-bottom-alt#_sc# auto; mso-add-space#_sc# auto;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#מסדרים את הפילטים המצופים על תבנית עם נייר
אפייה, ומזלפים את השמן שנותר מעל כל נתח#_lt#/span#_gt##_lt#span style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";' dir="LTR"#_gt#.#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='background#_sc# white; color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# normal; font-family#_sc# "Calibri",sans-serif; font-size#_sc# 11pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 10pt; mso-list#_sc# l0 level1 lfo2; tab-stops#_sc# list 36.0pt; mso-margin-top-alt#_sc# auto; mso-margin-bottom-alt#_sc# auto; mso-add-space#_sc# auto;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#אופים במשך 10 דקות, עד שפירורי הלחם מקבלים
גוון זהוב עמוק ונעשים פריכים והדג מבושל לחלוטין. מוציאים ומגישים.#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#/ul#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="background#_sc# white; margin#_sc# 0cm 0cm 10pt; line-height#_sc# normal; mso-margin-top-alt#_sc# auto; mso-margin-bottom-alt#_sc# auto;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# rgb(31, 31, 31); font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-fareast-font-family#_sc# "Times New Roman";'#_gt#חג פסח שמח!#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 10pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "Arial",sans-serif; font-size#_sc# 12pt; mso-ascii-theme-font#_sc# minor-bidi; mso-hansi-theme-font#_sc# minor-bidi; mso-bidi-font-family#_sc# Arial; mso-bidi-theme-font#_sc# minor-bidi;'#_gt# קרדיט יחצ#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#/div#_gt# |