2
באפריל, 2019
פסח עם מנת
שף
"אחוה" והשף אבי ביטון מגישים:
דג לברק עם סלט משאווייה וטחינה
חברת "אחוה", יצרנית הטחינה המובילה בישראל והשף אבי ביטון,
מגישים לרגל חג הפסח מנת דג חגיגית, יחד עם סלט משאווייה וטחינה גולמית. מנה מנצחת,
קלת הכנה שתהווה מנה ראשונה או עיקרית נפלאה בשולחן הסדר. לאוכלי קטניות.
חג כשר ושמח!
מצרכים
(ל-2 מנות):
1 דג
לברק שלם
2 כפות
שמן זית
רבע
כפית מלח ים
חצי לימון
לסלט:
1 בצל
4 עגבניות מגי
1 פלפל חריף
חצי
כוס טחינה גולמית "אחוה"
אופן
הכנה:
מתבלים את הדג במלח וצולים על הגריל או בתנור כ-5
דקות מכל צד. פורסים את העגבניות, הבצל והפלפלים החריפים
לקוביות וצולים אותם גם כן עד שמתרככים. חותכים לחתיכות קטנות ומועכים אותם מעט
ומערבבים.מתבלים במלח גס, פלפל ומעט לימון ומוסיפים מעל את
הטחינה הגולמית. קרדיט יחצ#_lt#div#_gt# #_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span style="margin#_sc# 948px auto auto -4px; left#_sc# 0px; width#_sc# 553px; height#_sc# 41px; position#_sc# absolute; z-index#_sc# -1895825408; mso-ignore#_sc# vglayout;"#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt##_lt#img width="553" height="41" src="file#_sc#///C#_sc#/Users/pini/AppData/Local/Packages/oice_15_974fa576_32c1d314_257d/AC/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.jpg" v#_sc#shapes="_x0000_s1027"#_gt##_lt#/font#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#span style="position#_sc# relative; z-index#_sc# -1895826432; mso-ignore#_sc# vglayout;"#_gt##_lt#span style="left#_sc# 0px; top#_sc# -72px; width#_sc# 264px; height#_sc# 162px; position#_sc# absolute;"#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt##_lt#img width="264" height="162" src="file#_sc#///C#_sc#/Users/pini/AppData/Local/Packages/oice_15_974fa576_32c1d314_257d/AC/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image004.jpg" v#_sc#shapes="_x0000_s1026"#_gt##_lt#/font#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#span dir="LTR"#_gt##_lt#span style="mso-spacerun#_sc# yes;"#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE"#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span dir="LTR"#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span dir="LTR"#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt# #_lt#/font#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p align="right" style="margin#_sc# 12pt 0cm; text-align#_sc# left; line-height#_sc# 150%; tab-stops#_sc# 156.55pt right 415.3pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; mso-ascii-font-family#_sc# Arial; mso-hansi-font-family#_sc# Arial;'#_gt##_lt#span style="mso-tab-count#_sc# 1;"#_gt# #_lt#/span#_gt#2
באפריל, 2019#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p align="center" style="background#_sc# white; text-align#_sc# center; margin-bottom#_sc# 12pt;" dir="RTL"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# black; font-family#_sc# "Guttman Yad-Brush"; font-size#_sc# 20pt; mso-ascii-font-family#_sc# Arial; mso-hansi-font-family#_sc# Arial;'#_gt#פסח עם מנת
שף#_lt#/span#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p align="center" style="background#_sc# white; text-align#_sc# center;" dir="RTL"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#u#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# black; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 24pt; mso-ascii-font-family#_sc# Arial; mso-hansi-font-family#_sc# Arial;'#_gt#"אחוה" והשף אבי ביטון מגישים#_sc#
#_lt#/span#_gt##_lt#/u#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p align="center" style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; text-align#_sc# center;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='color#_sc# black; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 29pt; mso-ascii-font-family#_sc# Arial; mso-hansi-font-family#_sc# Arial;'#_gt##_lt#strong#_gt##_lt#u#_gt#דג לברק עם סלט משאווייה וטחינה#_lt#/u#_gt##_lt#/strong#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 12pt; text-align#_sc# justify; line-height#_sc# 115%;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; mso-ascii-font-family#_sc# Arial; mso-hansi-font-family#_sc# Arial;'#_gt#חברת "#_lt#b#_gt#אחוה#_lt#/b#_gt#", יצרנית הטחינה המובילה בישראל והשף #_lt#b#_gt#אבי ביטון#_lt#/b#_gt#,
מגישים לרגל חג הפסח מנת דג חגיגית, יחד עם סלט משאווייה וטחינה גולמית. מנה מנצחת,
קלת הכנה שתהווה מנה ראשונה או עיקרית נפלאה בשולחן הסדר. לאוכלי קטניות. #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 12pt; text-align#_sc# justify; line-height#_sc# 115%;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 115%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt; mso-ascii-font-family#_sc# Arial; mso-hansi-font-family#_sc# Arial;'#_gt#חג כשר ושמח!#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; line-height#_sc# 150%;" dir="RTL"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#u#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#מצרכים
(ל-2 מנות)#_lt#/span#_gt##_lt#/u#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt##_sc# #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; line-height#_sc# 150%;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#1 דג
לברק שלם#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; line-height#_sc# 150%;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#2 כפות
שמן זית#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; line-height#_sc# 150%;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#רבע
כפית מלח ים#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; line-height#_sc# 150%;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#חצי לימון#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; line-height#_sc# 150%;" dir="RTL"#_gt##_lt#u#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#לסלט#_lt#/span#_gt##_lt#/u#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt##_sc##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; line-height#_sc# 150%;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt##_lt#span style="mso-spacerun#_sc# yes;"#_gt# #_lt#/span#_gt#1 בצל#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; line-height#_sc# 150%;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt##_lt#span style="mso-spacerun#_sc# yes;"#_gt# #_lt#/span#_gt#4 עגבניות מגי#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; line-height#_sc# 150%;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt##_lt#span style="mso-spacerun#_sc# yes;"#_gt# #_lt#/span#_gt#1 פלפל חריף#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; line-height#_sc# 150%;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#חצי
כוס טחינה גולמית "אחוה" #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; line-height#_sc# 150%;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt# #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#p style="margin#_sc# 0cm 0cm 0pt; line-height#_sc# 150%;" dir="RTL"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#u#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#אופן
הכנה#_lt#/span#_gt##_lt#/u#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt##_sc##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#ol style="list-style-type#_sc# decimal; direction#_sc# rtl;"#_gt##_lt#li style="color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;"#_gt##_lt#p style="color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# 150%; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l0 level1 lfo1;" dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#מתבלים את הדג במלח וצולים על הגריל או בתנור כ-5
דקות מכל צד. #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Times New Roman",serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "Times New Roman",serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l0 level1 lfo1;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#פורסים את העגבניות, הבצל והפלפלים החריפים
לקוביות וצולים אותם גם כן עד שמתרככים. חותכים לחתיכות קטנות ומועכים אותם מעט
ומערבבים.#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#li style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); font-family#_sc# "Times New Roman",serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal;'#_gt##_lt#p style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "Times New Roman",serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt; mso-list#_sc# l0 level1 lfo1;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt#מתבלים במלח גס, פלפל ומעט לימון ומוסיפים מעל את
הטחינה הגולמית. #_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#p style='color#_sc# rgb(0, 0, 0); line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "Times New Roman",serif; font-size#_sc# 12pt; font-style#_sc# normal; font-weight#_sc# normal; margin-top#_sc# 0cm; margin-bottom#_sc# 0pt;' dir="RTL"#_gt##_lt#span lang="HE" style='line-height#_sc# 150%; font-family#_sc# "David",sans-serif; font-size#_sc# 14pt;'#_gt# קרדיט יחצ#_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/li#_gt##_lt#/ol#_gt##_lt#font face="Times New Roman" size="3"#_gt#
#_lt#/font#_gt##_lt#/div#_gt#
|